Пряный ветер. #восстания33
#pryaniyveter#pryaniiveter
Здесь должен был быть хвалебный отзыв без всяких НО...
Когда мы пришли в #пряныйветер в первый раз, то подумали, что вот оно: гастрокафе нашей мечты. Сразу стало ясно, что мы здесь в первый, но не в последний раз. Так оно и вышло.
В первое посещение мы заказали спагетти с белыми грибами, форшмак из сельди на тостах из черного хлеба, дальневосточные гребешки с соусом чили и рисом венере, салат мраморной говядиной, стручковой фасолью, паприкой и томатами, на десерт мы решили насладиться панна-коттой из ройбоса и бананами су-вид.
Каждое блюдо в отдельности было достойно восхищения:
- Спагетти с белыми грибами -это прекрасно сбалансированные по вкусовым качествам блюдо, белые грибы своим ароматом могут свести с ума, но в то же время отлично гармонируют с другими ингредиентами.
- Гребешки с рисом венере: идеальный баланс кислого, острого и сладкого, оттеняющие друг друга безупречные вкусы.
- Форшмак из сельди: самый нежный форшмак, который нам доводилось пробовать.
- Салат из мраморной говядины с интересным тайским соусом также достоин отдельной похвалы.
- Изумительный банан ск-вид с шоколадным муссом и клубничным маршмеллоу...кто бы подумал, что это все будет бесподобно сочетаться между собой так просто и гармонично.
- Панна-котла из ройбоса. Восхитительно.
Все это выглядело бесподобно!!!
Здесь должна была быть оценка в 10 баллов!!!
Но, когда мы решили зайти туда ещё раз и заказать уже полюбившиеся нам десерты, то были неприятно удивлены подачей. Возникло ощущение, будто повар решил таким образом выразить нам свою неприязнь.
Чтобы не быть голословным прилагаю фото.
Увы, больше 8 поставить не могу.
Ребята меня сильно огорчили. Хотя, вкус блюд был неизменно хорош. Думаю, дать им второй шанс. О результатах ещё напишу.
#restospy#отзывыокафе#спб
